Sie befindet sich in zahlreichen Museen der Welt – im Museum of Modern Art in New York, im Victoria & Albert Museum London, im MAK Wien und nicht zuletzt auch im Museum Angewandte Kunst in Frankfurt am Main – die von der Architektin Margarete Schütte-­Lihotzky entworfene »Frankfurter Küche«.

Die »Frankfurter Küche« ist kein iso­liertes Designobjekt. Sie ist viel­mehr der Nukleus des Baupro­gramms des von Landmann bestell­ten Frankfurter Stadtbaurats und Archi­­tekten Ernst May und seines Teams, das in gerade einmal fünf Jahren zu 12000 Wohnungen im Stil einer neuartigen Moderne führte. Dessen An­spruch bestand darin, mit einer minimierten Grundrissgröße gleichzeitig einen hohen Wohnkomfort zu schaffen, das Bauen selbst und damit die Mieten so preiswert wie möglich zu ge­stal­ten; was auch heute für eine Stadt­pla­nung und Stadt­entwicklung die He­rausforde­rung dar­stellt.

Sieben gründliche Blicke in die klei­ne Küche mit dem großen gestaltungsge­schicht­lichen Hinter­grund. (Und zugleich ein zweiter intensiver Blick in Frankfurts Ernst-May-Häuser, von denen eines unseren Verlag beherbergt und in unserem Buch »Ein Pärchen im Baurausch« als Umbau-Objekt der Hauptdarsteller ist …)

Der Inhalt:

Vorwort der Herausgeber Klaus Klemp und Matthias Wagner K

Klaus Klemp: Die Frankfurter Küche. Ikone der Gestaltungsmoderne?

Lore Kramer: Pioniere der Frankfurter Küche

Wilfried Michel: Geschichten um unsere Mayhausküche

Katja Apelt: Frankfurter Köche (und -innen) – Dippegucke statt Architekturdiskurs im Neuen Frankfurt

Christian Dressen: Die Frankfurter Küche. Restaurierung einschließlich Demontage und Re-Installation des Küchenraums

Christos-N. Vittoratos: Frankfurter Küche

Anni Haarer: Der Weg zum Eheglück

In Zusammenarbeit mit ernst-may-gesellschaft e.V. und Museum Angewandte Kunst Frankfurt